Tag: guava
கொய்யாப்பழத்தில் இத்தனை நன்மைகளா ?
குளிர்காலத்தில் அதிகமாக கிடைக்கும் பருவகாலப் பழங்களில் கொய்யாப்பழம் முக்கியமானது. வெப்பமண்டல பகுதிகளில் அதிகம் பயிரிடப்பட்டாலும் குளிர்காலத்திலேயே அதிகமாக அறுவடை செய்யப்பட்டு சந்தைக்கு வருகிறது. 100 கிராம் கொய்யா பழத்தில் 80.8 கிராம் நீர்ச்சத்து, 68 ... Read More
எந்த கொய்யாப்பழம் சிறந்தது ?
அனைத்து பருவகாலங்களிலும் ருசிக்கப்படும் பழங்களில் ஒன்றாக விளங்கும் கொய்யா, 100-க்கும் மேற்பட்ட ரகங்களை கொண்டது. ஆனாலும் வெள்ளை நிறம், சிவப்பு நிறம் மட்டுமே பலருக்கும் பரீட்சயமானவை. பரவலாக கிடைக்கக்கூடியவை, விரும்பி சாப்பிடக்கூடியவை. இவை இரண்டும் ... Read More